Hung Hei Gung o Hong Xi Guan (1745-1825) era un artista marziale cinese che visse nella dinastia Ching. Era anche una figura influente nella scuola dello Shaolin del sud in Cina. L'abate, il reverendo Gee Seen Sim See, lo accettò nel monastero e presto scoprì quanto fosse talentuoso e laborioso nelle arti marziali dello Shaolin del sud. Gee Seen Sim See rimase colpito dalle sue qualità e presto iniziò a insegnare personalmente a Hung il “Pugno della tigre nera” a cui si specializzò. Dopo sei anni, Hung divenne il migliore tra i membri “laici” del monastero meridionale di Shaolin. Questi membri “Laici” si riferiscono a persone che hanno imparato le arti marziali dello shaolin del sud, ma non sono stati ordinati come monaci nel monastero. Hung Hei Gung aveva due studenti notevoli, Luk Ah Choi e Lei Jou Fan. Luk Ah Choi ha appreso le arti marziali dello Shaolin del sud sia dal maestro Hung che da Gee Seen Sim See. Il Grande Gran Maestro Hung Hei Gung ha studiato il kungfu sotto Gee Seen, e poi, con la Nun Pi Yu e Fong Wing Chun, che gli hanno insegnato le abilità della Gru bianca di Fukien. Hung Hei Gung combinava i due stili per creare il suo. Dopo che il tempio fu bruciato dai Manciu, il nuovo stile Hung Gar Kuen (pugno della famiglia Hung) si diffuse rapidamente in tutta la Cina meridionale e centrale. Hung Hei Gung si sarebbe riferito alle sue abilità marziali come “Shaolin Kungfu” (SiuLam in cantonese), ma per paura che la connessione SiuLam (Shaolin) potesse mettere lui e i suoi seguaci nei guai, chiamò l'arte “Hung Gar Kuen” o Pugno della famiglia Hung, per nascondere la sua vera fonte. Hung Hei Gung ha incontrato e sposato Fong Wing Chun, ex studente della monaca buddista Nun Ng Mui. Fong Wing Chun era esperta nello stile del kungfu della gru bianca di Fukien. Hung Hei Gung in seguito si trasferì nella città di Fa nella provincia di Gwangdong e successivamente morì lì all'età avanzata di novant'anni. I documenti storici di Fukien Chan Jau Fu Ji indicano che Hung Hei Gung ha ucciso qualcuno lì con un solo colpo di pugno. Oltre a questo c'è la prova dell'esistenza di Hung Hei Gung. Inoltre attesta il potere devastante del pugno di Hung. Fu Hok Seung Ying Kuen (La forma mista della Tigre Gru). Fu Hok Seung Ying Kuen è stato creato da Hung Hei Gung, avendo unito le tecniche del pugno della tigre nera Shaolin con le tecniche della gru bianca Fukien di sua moglie. Si dice che il Grandmaster Wong Fei Hung abbia re-coreografato la forma di tigre e gru aggiungendo le tecniche di kiu sau – tid sin (mani a ponte – filo di ferro) apprese da Lam Fook Sing discepolo di Grandmaster Tid Kiu Saam. La forma è praticata nella Lam Family Hung Gar (lignaggio di Grandmaster Lam Sai Wing) come una forma intermedia ed è una delle quattro forme pilastro della scuola Hung Gar.
